三月蓉城，春意盎然，酒香四溢。3月21日至25日，第114届全国糖酒商品交易会酒店展（以下简称“成都糖酒会”）在成都盛大启幕。由省贸促会主办，汾阳市政府、省酒业商会协办的2026山西品牌中华行（清香型白酒专场）重磅亮相。本次活动以“清香大时代，醉美是山西”为主题，集结山西本土优质清香型白酒品牌，在成都环球中心天堂洲际大饭店打造沉浸式品鉴展区，让白酒清香飘遍天府之国。

走进山西品牌中华行清香型白酒专场展区，蓝白相间的简约设计尽显晋风晋韵。展区内酒坛错落有致，酒瓶陈列整齐，浓郁酒香扑面而来，瞬间成为展会现场的人气焦点。现场人头攒动，来自全国各地的经销商、采购商、酒类爱好者纷纷驻足停留，品鉴佳酿、洽谈合作，氛围热烈非凡。

此次专场活动汇聚了汾酒、汾阳王、汾杏、庞泉等30余家山西代表性清香型白酒企业，产品覆盖高中低端全品类，全面展现山西清香型白酒产区的集群实力。作为山西白酒的核心代表，汾酒凭借千年酿造技艺与醇厚口感，成为展区内的热门打卡点。青花汾酒、汾杏酒等经典产品陈列其中，云冈酒、大同赋酒、稼祺藜麦酒等酒瓶典雅大气、酒液清澈透亮，引得客商纷纷举杯品鉴。

“入口绵甜，落口干爽，清香纯正，不愧是正宗山西好酒！”来自洛阳的经销商张先生品鉴完汾酒后赞不绝口，当即与参展企业代表深入交流合作事宜。

山西巳林农业开发有限责任公司董事长王金香介绍，企业结合大同传统果酒酿造工艺，引入现代改良技术，聚焦年轻消费群体需求，研发推出多款低度化、个性化酒品，成功吸引年轻消费群体关注。

展区内，工作人员热情地为每一位来宾讲解山西白酒的悠久历史与酿造工艺。从杏花村六千年的酿酒文脉，到纯粮固态发酵的匠心坚守；从地缸发酵的独特工艺，到清雅净爽的风味特点，每一个细节都彰显着山西白酒的深厚底蕴。不少客商一边细细品酒，一边聆听讲解，沉浸式感受晋酒文化的独特魅力，多位客商当场达成合作意向，为山西白酒拓展西南乃至全国市场打下坚实基础。

记者了解到，汾阳市将清香型白酒产业作为转型发展的重中之重，明确提出“打造世界级清香型白酒产业集群”的战略目标，依托杏花村汾酒专业镇，构建名酒品牌矩阵，推动产业集聚、标准引领、品牌提升。此次省、市、商会三级联动，正是省委、省政府推动产业高质量发展、激发市场主体活力的生动实践。

近年来，清香型白酒凭借口感清爽、适配多元消费场景的优势，迎来市场发展黄金期。山西紧抓产业发展机遇，持续做强白酒产业集群，以龙头企业引领带动、中小酒企协同发展，不断提升晋酒品牌影响力与市场竞争力。本次成都糖酒会专场活动，既是山西白酒集中展示的舞台，更是晋酒与全国市场深度对接的高效平台，搭建起川晋两地经贸合作、文化交流的坚实桥梁。

省贸促会党组书记焦育峰表示，山西是中国清香型白酒的核心产区，酿酒历史源远流长，杏花村汾酒专业镇更是山西重点打造的特色产业集群平台。本次组织山西白酒品牌组团亮相成都糖酒会，既是依托全国糖酒会的平台优势推动晋酒品牌走向全国，也是助力山西建设世界级清香型白酒核心产区、推动酒文旅深度融合发展的重要举措。“山西酒产业不止于白酒，更形成了‘北黄、中红、东南果’的多元布局。代县黄酒，太谷、乡宁、清徐等地的葡萄酒，晋南的苹果酒、石榴酒等百花齐放，深受广大消费者青睐。”焦育峰说。（刘业飞）

推介会现场，工作人员正为参展嘉宾介绍藜麦产品。 山西经济日报记者 刘业飞 摄